鸡翅的美味总是让人垂涎三尺,可乐配鸡翅,就像是牛奶配咖啡一样美味。那接下来就教大家烧这道可乐鸡翅吧。
食材
1
鸡翅 500g
2
可乐 一听
3
红辣椒 适量
4
葱姜蒜 适量
5
料酒 2勺
6
盐 2少
7
鸡精 1勺
8
生抽 2勺
方法/步骤
1
鸡翅洗净。用刀在鸡翅背上斜刀划三道口,这样可以使鸡翅更入味。
2
锅里倒油,把鸡翅沥干水分。倒入油里炸5分钟。
3
待鸡翅变成金光色后,沥掉油盛出备用。
4
锅里倒入少量油,将切碎的葱姜蒜爆香后,倒入鸡翅翻炒,加适量盐及料酒,生抽。翻炒片刻后倒入一听可乐。
5
盖上锅盖,转小火焖5分钟。
6
去掉锅盖后,转大火收汁,最后在撒上切碎的香葱。好吃美味的可乐鸡翅就完成啦。