肠内营养可致健康受试者肠道改变

鼻饲管喂食患者常有不正常的肠功能，这影响肠道细菌和生存质量。食用纤维会影响排便，可以被肠道细菌发酵成代谢产物，从而影响肠道健康和粪便水分。该研究的目标是对比纤维混合强化肠内营养配方（FB，15g/L）、无纤维配方（FF）、日常饮食对肠道功能、粪便细菌和生活质量的效果。

材料与方法：在随机双盲交叉设计中，20名健康受试者使用FF和FB共14天，期间经过4周洗脱期。5天的粪便收集用来评估粪便排出量、肠道运输时间（WGTT）、细菌总数、双歧杆菌、乳酸杆菌、梭状芽胞杆菌和多形杆状菌。受试者消化道生活质量指数和副作用也被测量。

结果：配方饮食与日常饮食对比中，5天的粪便排出量减少大于55%，但是其中FB比FF高出38%（P=0.0321）。配方饮食比日常饮食的肠道运输时间大约长1.5倍（P＜0.0004）。与日常饮食对比，FF组的总细菌数量明显下降（P＜0.004），但FB没变化。与日常饮食对比，两种配方饮食组的双歧杆菌和乳酸杆菌的数量下降，但是双歧杆菌在与FF对比起来，FB下降更多（P＜.0001）。梭状芽胞杆菌和多形杆状菌的数量在几类饮食之间无差别。消化道生活质量指数和胀气的发生在两种配方饮食组间也无差别。

结论：与健康受试者使用FF观察的结果比较，添加纤维调整肠道功能和肠道细菌变化。这些结果表明，在没有禁忌证的条件下，支持在肠内营养中加入混合纤维。