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欧尼酱
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来一碗香辣牛肉面的做法
来一碗香辣牛肉面的做法材料:牛肉,面,豆瓣酱,盐,老抽,葱,姜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,小茴香,香菜做法:1.牛肉切块,开水焯烫;2.起锅热油,加豆瓣酱煸炒出红油,下牛肉,倒足量开水,放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒,八角,小茴香组成的料包,烧开转小火炖煮两小时;3.另锅烧开水,面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上肉汤, 撒香菜末即可。
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