蒸米饭的时候做多了，没吃完，剩下的米饭怎么办呢？我们可以把它和各种喜欢的食材一起炒，做成“五彩炒饭”
食材
1
剩米饭 若干
2
鸡蛋 2个
3
蒜苔 适量
4
瘦肉 适量
5
鲜香菇 适量
6
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
将瘦肉切成小丁，放入料酒，姜末，老抽，生抽，胡椒粉和淀粉抓匀
2
蒜苔、鲜香菇、胡萝卜切丁备用
3
鸡蛋打散，炒熟后盛到小碗中捣碎备用。瘦肉丁炒好备用（炒好的肉丁忘拍照片了[捂脸]）
4
锅中加少许油，放入鲜香菇和胡萝卜丁进行翻炒
5
最后将米饭、蒜苔和之前炒好的鸡蛋、肉丁放入锅中，加少许盐进行翻炒
6
“五彩炒饭”就做好了，配上一杯热牛奶，就可以开饭了
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