土豆这样做,好吃到跳脚,一盘不都吃,少一盘光一盘,秒杀路边摊,你也试试
食材
1
小土豆 500克
2
蒜 5克
3
葱 5克
4
白芝麻 5克
5
辣椒面 3克
6
孜然粉 3克
7
糖 3克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
小土豆洗干净,放入锅中煮熟(筷子能插入即可)
2
平底锅倒入适量油,放入土豆
3
用铲子压扁,更入味,煎至两面焦黄
4
加入调料,蒜末,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,椒盐,白糖,加入1勺生抽,翻炒均匀
5
最后撒上白芝麻和葱花,完成
注意事项
1
最后撒上白芝麻和葱花
2
土豆用铲子压扁,更入味