简单好做,没事做一下给家人一同分享吧。
食材
1
巧克力 200克
2
糯米粉 100克
3
糖 20克
4
抹茶粉 少许
方法/步骤
1
巧克力切成小块。糯米粉与糖混匀。
2
在糯米粉中加入约80毫升的水,搅拌成面团。在这里可以取一半面团揉入抹茶粉,做成翡翠色的面团。
3
取面团压片,像包团圆一样包入巧克力。
4
喜欢甜一点的可以在包巧克力的时候加一些糖分进去。全部包好备用。
5
一锅水煮沸,下入步骤4做好的圆子,煮熟至漂浮,捞出即可食用。
注意事项
如果吃圆子的时候需要撒糖,最好待圆子稍凉再撒,以免表面太黏。
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