今天带来的是旺仔牛奶布丁,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
旺仔牛奶 245毫升
2
鸡蛋 2个
3
白砂糖 1勺
4
柠檬汁 3-5滴
方法/步骤
1
准备食材和设备,这些都是必要的。根据自己口味也可以准备些炼乳。
2
打两个鸡蛋,加入一勺糖。
3
加入3-5滴柠檬汁。
4
加入一罐245ml旺仔牛奶。
5
使劲打散,搅拌均匀。
6
过筛三次。
7
导入碗中。
8
放入空气炸锅中,200度,20分钟。一定要在碗上扣一个盖子,防止空气炸锅中的风吹向碗中影响口味和美观。烤箱则不必盖盖子,烤箱是200度30分钟。
9
无敌好吃,超级嫩,入口即化。
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