今天做的这款披萨，披萨皮自制的
简单而又健康，还可以根据自己的喜好，把皮擀成厚底或薄底
食材
1
高粉 200克
2
低粉 15克
3
酵母粉 2克
4
糖 5克
5
盐 1.5克
6
水 50克
7
玉米油 5克
8
番茄酱 适量
9
大火腿肠 1根
10
鲜菠萝 半个
11
青椒 半个
12
黄椒 半个
13
红椒 半个
14
洋葱 半个
15
马苏里拉奶酪 100克
步骤/方法
1
把饼底原料的所有材料（除了植物油以外）混合，用筷子打成絮状
2
加入玉米油用手和成光洁的面团
3
盖好保鲜膜送入烤箱发酵50分钟至面团涨到两倍大
4
香肠切片煎至两面金黄，其余蔬果切小块待用
5
取出后揉圆排气，盖保鲜膜静止15分钟
6
把面团分成三等分，揉圆后擀成圆形，置入模具中，用叉子在面团上面戳很多小孔
7
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤3分钟
8
取出后在面饼上面涂番茄酱
9
接着放香肠片和马苏里拉奶酪
10
再放果蔬块和马苏里拉奶酪
11
送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤10分钟以后拿出再撒一层马苏里拉奶酪
12
然后放进去继续烤5分钟左右即可
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