食材
1
鸡胸肉 1块
2
蒜苔 300克
3
青辣椒 2个
4
红辣椒 2个
5
盐 2克
6
糖 2克
7
鸡精 1克
8
黑胡椒粉 2克
9
生抽 2勺
10
淀粉 2克
11
姜 2片
12
蒜 2瓣
方法/步骤
1
鸡胸肉切成小条，加入盐、黑胡椒粉、淀粉腌10分钟；蒜苔切成段；青椒、红椒切成斜刀，姜、蒜切成条。
2
姜蒜炒。
3
下鸡胸肉大火炒至变色。
5
加入青椒和红辣椒，加入盐、糖、鸡精和酱油。
6
装盘
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