你知道怎么自己做肉酱意面吗?如果你不知道的画,这个教程将会教你做肉酱意面。
食材
1
意大利面 120g
2
猪肉末 200g
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
淀粉 4g
6
蒜 两瓣
7
洋葱 半个
8
番茄 2个
9
口蘑 5个
方法/步骤
1
准备200g猪肉末,向其中倒入2g盐,1g黑胡椒,4g淀粉和10g水,搅拌均匀。
2
起锅烧油,倒入15g油,2瓣切好的蒜末,翻炒。
3
倒入肉酱,继续翻炒。
4
等到肉末变色后留出一部分空间,倒入15g油,半个切好的洋葱,翻炒一段时间。
5
再倒入2个切好的番茄。
6
倒入5个切好的口蘑,翻炒至锅中出现大量番茄汤汁即可。
7
倒入2g盐和1g黑胡椒继续翻炒。
8
烧水,倒入2g盐,放入120g意大利面,将面煮熟。
9
煮熟后捞出,控干水份。
10
将捞出的意面倒入盘子中,浇上汤汁即可。
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