说到用羊肉的美食，我的大脑第一反应就是羊肉串，相信没有人能抵挡羊肉串的诱惑吧，今天用了一半的羊肉做成牙签肉串，小小的一个适合家里的小孩食用，肉真的很嫩，宝贝吃的也很开心，一盘几乎都是被她吃完的，要知道她平时是不吃肉肉的。
食材
1
羊肉 500克
2
孜然粉 1小勺
3
十三香 1小勺
4
酱油 1小勺
5
鸡精 适量
6
盐 适量
7
淀粉 1小勺
8
鸡蛋 1个
9
熟白芝麻 1大勺
步骤/方法
1
羊肉解冻后切成小块
2
加入所有的调料里面
3
拌匀后，静置腌制20分钟
4
然后用牙签串好
5
锅里加适量油烧热
6
然后将肉串放入炸
7
大概1~2分钟左右的时间就可以捞起来了
8
炸好的沥干油，撒上白芝麻就可以吃啦
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