本人是非常喜欢吃土豆的，不管是炒土豆，煮土豆还是炖土豆都喜欢，那么接下来给大家看看我自己是怎么炖的土豆吧，样子不是那么美观请大家见谅。
食材
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土豆 2
2
盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
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第一步：把土豆清洗一下开始削皮，削皮的时候可以用削皮器具这样是非常快的。
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第二步：把削皮的土豆切成土豆丁，大小的话看自己情况而定，我切得比较小一点。
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第三步：预热锅，锅热了以后往里面放油，油热了以后我放了些大料这样我觉得比较有味道。
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第四步：放完大料以后,等大料的香气出来的时候就可以放盐了，放好盐以后就该把切好的土豆丁放进锅里面。
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第五步：炒一下就可以往里面兑水了，因为是炖土豆所以水是必不可少的。
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第六步：兑完水以后就盖上锅盖让它炖就可以了，炖个15分钟左右就差不多好了。
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第七步：大功告成了，盛到碗里面给大家拍个照片,卖相不好看大家见谅下。
注意事项
根据个人口味大家也可以放点豆瓣酱，我这次想吃清淡的所以就只放了点盐。