健康美味,简单易做,懒人必备
食材
1
虾 20只
2
菠萝 1/4个
3
番茄酱 6勺
4
白糖 10克
5
料酒 2勺
6
盐 少许
7
醋 1勺
8
姜 4片
9
淀粉 2勺
方法/步骤
1
用刀从背部切开有一点连接 去虾线
2
用料酒 姜片 少许盐腌制半小时
3
沾上薄薄一层淀粉
4
热锅 倒入油六成热 放入沾上淀粉的虾,虾成球时捞出
5
菠萝去皮备用,切丁
6
蕃茄酱 糖 醋 盐调成碗汁 姜切末 热锅凉油 放入姜末 倒入碗汁 炒浓缩
7
放入虾球 菠萝丁 炒几下
注意事项
不用加水
虾 20只
菠萝 1/4个
番茄酱 6勺
白糖 10克
料酒 2勺
盐 少许
醋 1勺
姜 4片
淀粉 2勺
用刀从背部切开有一点连接 去虾线
用料酒 姜片 少许盐腌制半小时
沾上薄薄一层淀粉
热锅 倒入油六成热 放入沾上淀粉的虾,虾成球时捞出
菠萝去皮备用,切丁
蕃茄酱 糖 醋 盐调成碗汁 姜切末 热锅凉油 放入姜末 倒入碗汁 炒浓缩
放入虾球 菠萝丁 炒几下
不用加水