食材
1
蛏子 克
2
油 克
3
盐 克
4
姜 片
5
葱 根
6
生抽 勺
7
料酒 勺
8
金针菇 适量
9
醋 适量
10
糖 克
方法/步骤
1
金针菇洗净，加点盐，放微波炉上3分钟
2
把它拿出来铺在盘子的底部
3
蛏子洗干净
4
将料酒、生姜、洋葱放入锅中，烧开水，然后加入蛤蜊，煮2分钟
5
把黑丝拿出来放在金针菇上
6
准备一小碗，放醋，鲜酱油，蒸鱼豉油，糖，麻油沿盘子边上一圈倒入，切点葱花，干辣椒，放上面，油烧热浇在上面，完成
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