生鱼汤，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节，具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水，滋养身体，对皮肤好。
食材
1
生鱼 1条
2
红枣 8个
3
桂圆肉 20g
4
枸杞 10g
5
党参 10g
6
生姜 适量
7
山药 200g
8
料酒 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
菜市场采购生鱼一条，按人数选择鱼大小斤数，按个人喜好选择鱼的种类
2
生鱼去干净鱼鳞，用盐抓一下鱼身，可以放上料酒去腥，腌制10分钟，切块。也可以不切块整条放进锅里。
3
在鱼腌制的时间段里准备好要用的药材：红枣8-12粒去核，杞子20克，北氏15克，党参10克
4
先把药材和姜片入下去煲，大火炖10分钟
5
把腌制好的鱼块放进锅里
6
然后再煲半小时左右，放盐调味就可以喝罗，可适当加点味精
注意事项
可以先把鱼煎至两面金黄，这样出来的汤颜色会奶白更加鲜美
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