咸淡适宜，菜和肉都很足
食材
1
咸肉 50克
2
青菜 200克
3
各种菌菇 50克
4
玉米粒 50克
5
大米 适量
6
料酒 5克
7
油 适量
8
生抽 5克
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
将咸肉用清水浸泡几个小时，去除部分盐味。然后切成小颗粒。
3
青菜洗净，切成小丁
4
菌菇也洗净，切小丁
5
起锅热油，下入姜丝爆一下。（油不要多，咸肉里面有肥肉，一炒油全出来了
6
下入咸肉丁，翻炒一下
7
倒入适量料酒，翻炒至咸肉断生
8
然后倒入切好的青菜丁。翻炒均匀
9
下入玉米粒，翻炒一下
10
再倒入菌菇丁
11
倒入适量生抽，提提鲜。翻炒均匀即可
12
当米饭煮至开始起大炮，差不读快熟的时候，倒入炒好的咸肉青菜等，拌匀，然后压紧。继续煮至烧饭功能自动完成即可。
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什锦咸肉菜饭成品图
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