藻类可是好东西，又便宜又有营养，多吃有预防癌症的功效。
这次做了蛋花汤，清爽好喝，有大海的味道。
食材
1
海藻 150克
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 30克
4
盐 3克
5
芝麻油 2滴
6
小葱 1棵
步骤/方法
1
海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子
2
洗净的海藻切碎
3
汤锅加水烧开，放入海藻煮2分钟
4
玉米淀粉加水搅拌成淀粉液，倒入锅内，搅匀
5
烧开后再煮3分钟左右
6
倒入打散的蛋液，同时朝一个方向搅拌
7
加入盐调味，加入葱碎，滴几滴芝麻油，就可以喝啦，我家小朋友是很喜欢这个汤的
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