香喷喷的奶茶,美味无可挡
食材
1
荔浦芋头 1/2个
2
红茶 7g
3
水 300ml
4
牛奶 200ml
5
炼乳 适量
6
砂糖 10g
方法/步骤
1
准备食材
2
将芋头洗净去皮,切成块
3
水中加入砂糖煮开,放入芋头块煮软,水滚后约煮15-20分钟
4
柔软的芋头块捞出,取煮芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖5分钟以上
5
茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。因为是用煮芋头的水做的奶茶,奶茶中已有淡淡的芋香。
6
倒入杯中,可以享用了
注意事项
1
奶茶香飘飘
2
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