充满童趣的火腿海苔蛋卷 这款火腿海苔蛋卷，用时还不到15分钟，不仅造型赏心悦目，营养搭配均衡，口味也颇具层次感，而且有肉、有菜、有蛋，营养十足。相信，这样可爱造型的食物，绝对可以俘获孩子的芳心，充分调动小家伙的胃口
工具/原料
1
主料：鸡蛋1个，面包肠2个
2
配料：胡萝卜1/2根，生菜1棵，海苔1包，盐适量
步骤/方法
1
鸡蛋充分打散成蛋液，待用;
2
胡萝卜用料理机搅成泥;
3
蛋液倒入胡萝卜泥中，加少许盐;
4
充分搅拌均匀;
5
煎锅刷一层油;
6
倒入混合均匀的蛋液，摇晃一下，使蛋液平铺锅底;
7
小火煎至但也凝固，翻面，煎至两面金黄即可;
8
蛋饼上铺一层海苔;
9
再均匀铺一层生菜叶;
10
面包肠切去两端，摆在生菜叶上;
11
顺着一边卷起，切小段;
12
用竹签将火腿卷固定好即可。
注意事项
1.胡萝卜也可换做其他个人喜欢的蔬菜； 2.蛋饼煎至金黄即可，不要煎得太老，否则很难卷起来； 3.生菜只取菜叶，菜梗太硬，不易卷起. 4.也可以切段直接吃，或用牙签固定。
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