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蒜泥配手撕狗肉

毒死的狗肉怎么弄才可以吃?毒死的狗肉最好不要吃,如果吃的话内脏统统丢掉,注意肠子不要弄破。
食材
1

狗肉 1000g

2

姜片 少许

3

花椒油 少许

4

蒜泥 少许

5

醋 少许

6

盐 少许

方法/步骤
1

狗肉处理好,放在锅中加姜片炖1.5小时,炖熟捞出。

2

找个狗肉腿,用手一条一条撕下肉丝。

3

蒜泥放在碗中,倒入花椒油、醋搅拌均匀。

4

把狗肉丝摆在盘中,配上蒜泥一起食用。

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