准备材料：一、主料：小鸡半只、树鸡蘑100g、粉条1小把二、辅料：油适量、盐适量、大葱1根、姜片4片、八角2个、花椒30粒、生抽适量、老抽适量、料酒适量、桂皮1小块、香叶5片、白糖少许制作步骤：1、准备好原料，粉条提前泡上，鸡子切块，树鸡蘑泡发好洗干净。2、锅中放水，放入鸡块焯水2分钟，捞出用温水洗干净，淋干水分备用。3、锅中放少许油，油热后放入鸡块翻炒。4、当炒到鸡块变紧，油渗出时，放入葱、姜、八角、花椒、桂皮和香叶翻炒出香味。5、加生抽、老抽、白糖和料酒翻炒。6、加入树鸡蘑翻炒。7、将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟。8、最后撒葱花即可。9、成品展示：
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