爷爷奶奶们多吃点不错哦~
食材
1
鸡蛋 100克
2
干贝 20克
3
虾米 18克
4
小葱 5克
5
料酒 10克
6
味极鲜 4克
7
盐 10克
8
油 3克
方法/步骤
1
干贝虾米洗净泡软，然后把干贝捏成丝，虾米切小粒
2
鸡蛋打散，加清水和少许料酒、盐搅拌均匀
3
将蛋液过滤一下，把干贝虾米加入蛋液中，可以全部加，我剩下一点加蒸蛋上面
4
把气泡撇去或等消完，盖上保鲜膜戳小孔，放入蒸汽炉里蒸6分钟
5
6分钟后把剩下的干贝虾米倒进去，放回去再蒸5分钟
6
蒸好后撒点葱花，滴上几滴味极鲜再淋点油就可以了
注意事项
注意时间
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