现在是马蹄上市的季节，今天分享一下马蹄去皮后怎么保存。
食材
马蹄 500克
方法/步骤
1
马蹄放入盆中，放入少许面粉，倒入温水，泡10分钟。
2
用手将马蹄抓洗干净。
3
用去皮器将马蹄的皮去掉。
4
去皮后的马蹄保存很关键，可以将马蹄放入盆中，加水没过马蹄，使马蹄和空气隔绝，放入冰箱冷藏。
5
也可以将马蹄放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。
注意事项
去皮后的马蹄应尽快食用，以免变质。
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