出去吃饭，经常点这道菜！感觉不错，所以自己试着尝试一下！
食材
1
牛尾 500克
2
粉丝 1卷
3
青菜 300克
4
盐 2勺
5
葱 2根
6
姜 3片
7
料酒 半小碗
8
大料包 1个
9
冰糖 4粒
10
老抽 1勺
11
生抽 3勺
步骤/方法
1
牛肉切块，水洗！
2
冷水下锅，开锅捞出备用！
3
粉条是从老家山东带过来的，南方这边粉条不好吃！冷水泡一个小时！备用！
4
锅内放适量油，热后放葱姜蒜，放牛肉，翻炒放冰糖，料酒，生抽，老抽！盐巴！翻炒片刻！
5
翻炒片刻后放适量开水，放大料包！
6
煮开后，全部放入电压力锅！
7
选择牛羊肉，酥烂档位！
8
高压锅压好后放炒锅煮开，放泡好的粉条！小火煮5分钟！
9
放入青菜！
10
放入青菜后，大火煮2分钟！
11
出锅放大盆碗，加香菜，少量醋！
上一篇：键盘锁定怎么解锁