食物和爱一样温暖……
忙碌了一天，给自已做上一碗日式肥牛金针菇盖饭，追着长歌行，看着三石弟弟的完美颜值 该文章来自豆果美食达人作者hedy的食堂
食材
1
肥牛 80克
2
金针菇 40克
3
米饭 300克
4
洋葱 40克
5
水 80克
6
盐 小勺
7
糖 小勺
8
生抽 一勺
9
老抽 一勺
10
淀粉 一勺
11
蚝油 料酒 各一勺
步骤
1
洋葱切条，金针菇对半切
2
金针菇沸水煮3分钟。肥牛卷沸水内加入料酒煮至变色，捞出冲洗杂质
3
锅内下蒜片，倒洋葱翻炒一分钟
4
调个料汁。碗里加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，小勺盐，小勺糖，80g水，一勺淀粉，搅拌均匀
5
倒入肥牛卷和金针菇继续翻炒一分钟
6
倒入调好的酱汁
7
翻炒一分钟
8
可以出锅啦～做的两人份的～
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