一款不辣的蒜蓉粉丝蒸带子，适合不吃辣星人哦(^･ｪ･^) 该文章来自豆果美食达人作者嘉薇
食材
1
带子 三个
2
粉丝 150g
3
蒜末 50g
4
胡萝卜 50g
5
盐 小半勺
6
糖 一大勺
7
耗油 一勺
8
鸡精 一小勺
9
生抽 一勺
10
料酒 一勺
步骤
1
比手还大的带子，洗干净，切开
2
冷水泡粉丝半小时，泡软后用开水烫一下，过冷水备用
3
带子壳上先放粉丝再放带子肉
4
蒜头和胡萝卜切成蓉
5
锅里倒入少许油，全程小火炒蒜蓉
6
加生抽，料酒，耗油，盐，鸡精，糖调味
7
把蒜蓉酱淋在带子上面
8
锅里大火烧开，上汽后放入带子，盖上盖子大火蒸10分钟
9
成品图，粉丝吸收了多余的汤汁，很美味！
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