很多餐桌上都能看到藕片,不但吃起来爽口,其实养生价值很高。
工具/原料
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莲藕
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养生价值
方法/步骤
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1.藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,有这方面疾患的朋友可以多吃点。
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2.藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,对胃动力有帮助。
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3.藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益,经常吃有养颜功效。
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4.藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,吃点藕片减减压吧。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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