鸡蛋打散，依次加入淡奶油、牛奶、香草精，每加入一种都快速打发起泡，混合均匀加入牛奶加入香草精
黄油软化，加糖粉打至发白香草荚取籽加入5中拌匀1的蛋奶液分次加入黄油中，拌匀分次把过筛的面粉加泡打粉拌入，至均匀不要搅拌过度烤箱预热170度，烤40分钟，左右，牙签插入蛋糕中部，不带出任何面糊，即可出炉，脱模用保鲜膜包好，常温最少一夜。
食材
1
鸡蛋 2只
2
白糖 97.5克
3
含盐黄油 105克
4
泡打粉 3克
5
淡奶油 35克
6
纯牛奶 20克
7
低筋面粉 100克
8
香草荚 1.5根
9
香草精 1小勺
步骤
1
鸡蛋打散，依次加入淡奶油、牛奶、香草精，每加入一种都快速打发起泡，混合均匀
2
加入牛奶
3
加入香草精
4
黄油软化，加糖粉打至发白
5
香草荚取籽
6
加入5中拌匀
7
1的蛋奶液分次加入黄油中，拌匀
8
分次把过筛的面粉加泡打粉拌入，至均匀
9
不要搅拌过度
10
烤箱预热170度，烤40分钟，左右，牙签插入蛋糕中部，不带出任何面糊，即可出炉，脱模用保鲜膜包好，常温最少一夜。
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