还是自己蒸的好吃
食材
1
面粉 200克
2
酵母粉 2克
3
小苏打 适量
步骤/方法
1
酵母粉加温水化开，一起扮面粉和面，不要和太硬，面软点发的面蒸的馒头松软。
2
把和好的面用大塑料袋罩起来，放到光线好的地方，或者盆底隔个热水盆，这样面会发的更快。
3
把小苏打用温水化开，倒入发好的面中，一边揉一边加。
4
加完小苏打后静放3到5分钟
5
面板撒面粉，把面拔出。
6
好好揉
7
再揉
8
揉成长条
9
均匀切开
10
揉小团
11
揉成圆圆的
12
别挨太近，蒸开就挤一起了
13
半中间看看，蒸15至20分钟
14
很松软哦~
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