今天我生日要出去和好朋友吃饭，觉得不好意思自己出去吃好吃的，就走之前给老爸抄了这个菜。我觉得味道还行吧，希望有用哦！
食材
肉片 适量
方法/步骤
1
将食材清洗干净切了备用（我不吃蒜姜的，所以我没切成末，而是丝，我怕吃到。不过末更能入味吧）。
2
把碗里的肉进行腌制，放入料酒，生粉，少许盐腌制20分钟左右，备用。
3
在锅里倒入油，锅热后放入蒜和姜，炒出香。（不能太热），放入生抽。
4
放入肉片炒熟，变金黄后放入辣椒炒，最后放入少许盐味精，调味。完成啦^_^
注意事项
新手做时，要注意多尝尝味道，少发多次以免放多了。
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