85%的人在做青椒肉片的时候都会用错了材料
食材
1
青椒 200克
2
肉片 200克
方法/步骤
1
辣椒切块,五花肉切块,下入生抽,拌匀,腌制10分钟
2
下入少许油,五花肉入锅煸炒
3
煸炒出猪油,炒至微微金黄后盛出
4
下入蒜末豆豉
5
炒香后放入辣椒
6
炒至辣椒气泡倒入五花肉,翻炒均匀放入半勺盐,半勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖调味
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青椒 200克
肉片 200克
辣椒切块,五花肉切块,下入生抽,拌匀,腌制10分钟
下入少许油,五花肉入锅煸炒
煸炒出猪油,炒至微微金黄后盛出
下入蒜末豆豉
炒香后放入辣椒
炒至辣椒气泡倒入五花肉,翻炒均匀放入半勺盐,半勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖调味