特别美味下饭的农家小炒肉，去外面吃饭经常点，妈妈做的味道和外面的一摸一样！镬气十足，肉肥亮味美
食材
1
五花肉 300克
2
洋葱 1个
3
小葱 4根
4
青椒 4个
5
蒜 6瓣
6
小米辣 6个
7
盐 4克
8
酱油 2勺
9
料酒 2勺
方法/步骤
1
起锅热油，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出来
2
炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜，小米辣爆香
3
加入切好的洋葱和辣椒翻炒
4
倒入适量料酒去腥
5
加盐鸡精和酱油调味
6
把调料翻炒均匀，即可出锅
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