冰糖具有润肺、清痰、止咳、去火的作用。白酒加冰糖对身体是没有害处的。但是加了冰糖的白酒,口感会更好一些,容易饮酒过量。
工具/原料
1
白酒
2
冰糖
方法/步骤
1
白酒在发酵的过程中,是不适合放冰糖的。会影响白酒发酵,容易变质。
3
白酒加冰糖可以减轻白酒的苦涩味,增加白酒的甜度。
4
白酒加冰糖可以减轻白酒对口腔的刺激性,使白酒更容易入口。
5
一斤白酒加20克左右的冰糖即可,不要超量。加入过多的冰糖会使白酒的适口性过于甜腻。
6
白酒如果有酒糟味,也可以加少量的冰糖减轻酒糟的味道。
7
加冰糖的白酒,可以提高口感容易喝。但是含糖量过高,容易诱发糖尿病。
8
白酒加冰糖之后不易储存过长的时间,要在短时间内尽快地喝完。
9
白酒加冰糖虽然好喝,但是不可贪杯。适量就好。
注意事项
1
图片来源于网络
2
个人观点仅供参考不喜勿喷