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家常菜(香炸凤尾虾)的做法

外壳香酥,虾肉鲜美的凤尾虾,不用剥虾壳,吃的不要太过瘾呀
食材
1

鸡蛋 1个

2

白胡椒粉 少许

3

虾 10只

4

料酒 2勺

5

油 200克

6

面包糠 100克

7

盐 少许

8

玉米淀粉 2勺

方法/步骤
1

准备好所有需要用的主料。

2

.虾去掉头、壳,挑去虾线,从虾腹部剪开。

3

虾里放入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

4

腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。

5

处理好所有的虾

6

油热后小火炸虾。

7

外焦里嫩,好好吃哦!

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