莲藕莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用；煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
西兰花西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。
●胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。●白萝卜萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
●红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。●绿豆绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。
燕麦燕麦能滑肠通便排毒，促进肠胃蠕动，将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排毒！
海带海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
茶叶茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质--茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
醋溜藕片材料：莲藕一节，胡萝卜少许， 醋1大匙，盐1/2小匙步骤：1.莲藕洗净去皮切薄片，浸泡在水中去掉多余淀粉。胡萝卜切片2.烧开一锅水，下入藕片烫至水再次开起，捞出过凉水后沥干水分3.起锅下薄油，下胡萝卜片炒香，下入藕片，倒入盐快炒4.接着加入2勺香醋，适量的盐，中火翻炒均匀，断生出锅即可。
西兰花炒香肠材料：西兰花500克，香肠100克，盐3克西兰花用开水焯一下，焯好的西兰花放人冷水中浸泡一下拿出沥干水份待用1.香肠切丝，准备好待用2.热锅热油3.放入西兰花迅速翻炒一会4.放入香肠继续翻炒5.倒入一点开水稍煮一会，放盐、味精就可以出锅了注意：焯一下水后的西兰花再炒时容易熟，不会变黄
黄瓜鸡蛋三明治一份简单的三明治，清爽脆嫩的黄瓜配上营养的鸡蛋，味道好又有营养哦！材料：鸡蛋1个，黄瓜半根，吐司2片，沙拉酱20克1.鸡蛋煮熟后剥壳切碎2.加入沙拉酱拌匀，黄瓜也洗净切片3.将吐司切片，片上抹上一层沙拉酱4.铺上一层黄瓜片，盖上一片吐司片，再铺上一层拌好的鸡蛋碎5.三层叠好，切成三等分，排在盘里就完成了