海带中含有矿物质极为丰富，常吃海带，可以使人牙齿坚固，容颜红润娇嫩，变得更健美。
食材
1
瘦猪肉 400克
2
水发海带 500克
3
葱 一根
4
姜 20克
5
酱油 2茶匙
方法/步骤
1
瘦肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块。
2
葱姜洗净，葱切段，姜切片。
3
海带洗净，用开水煮10分钟，切小块待用。
4
热锅放适量香油，下入白糖炒出糖色。
5
投入肉块、大料（2粒）、葱段、姜片煸炒至肉变色。
6
加入酱油、精盐、料酒略炒一下，加入热水（以没过肉为度）。
7
大火烧开，转小火炖至八成熟。
8
投入海带，再炖10分钟，放入味精，等海带入味即可。
注意事项
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。
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