夏日芒果西米露

西米 适量

纯牛奶 适量

椰汁 适量

大芒果 一个

蜂蜜 适量

锅里水烧开，放入西米露。小编买的是大西米，烧起来时间要很久，建议大家买小西米，时间会快一些。

把芒果切成芒果粒，可以用十字刀的方法切。

等到西米煮的只剩中间还有一些小白点的时候，就把西米捞出来放入水中。可以先拿出一小部分放入水中观察。

放入水中之后就会立刻变透明。等西米全部变透明之后把西米滤出来。

然后加入牛奶，椰汁，蜂蜜和芒果，放入冰箱就好啦。