陕西家常小吃 嘛食
食材
1
面粉 300
2
西红柿 2个
3
土豆 1个
4
毛豆 100克
5
鸡蛋 2个
6
紫菜 少许
7
生抽 适量
8
毛白菜 100克
步骤/方法
1
凉水和面，醒20分钟，用干仗干筷子厚面饼，切成条状
3
水开放入嘛食，烧开后转小火煮6分钟
4
洗菜，切成小段
5
菜炒好备用
6
把炒好的菜倒入煮熟的嘛食锅中，鸡蛋打散倒入锅里。
7
开吃
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