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可以在舌尖跳舞的【弹弹吐司】

原料:高粉240克,低粉60克,奶粉15克,糖12克,盐6克,水195克,牛奶60克,酵母3克,黄油18克;步骤:1、把除了黄油和酵母之外的所有原料放到面包机桶里面;2、然后用筷子搅拌搅拌所有的原料都湿润了即可,这时候是一大堆稠面糊;3、放到一边静置半个小时,然后用筷子试试已经有了像模像样的面筋了;4、然后加进去酵母粉,开始和面;大吃大喝。5、面包机打开一个甜面包程序;7、然后神奇的现象就出现啦~面团会越来越听话,慢慢的开始成团,这时候加进去黄油;8、然后就成一个光滑的面团啦~把搅拌刀取出来,继续完整个甜面包程序即可!
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