金桔柠檬膏冷吃可以清热解暑,热吃温补止咳,是家庭常备的糖浆,下面教大家如何制作金桔柠檬膏。
食材
1
柠檬 2个
2
金桔 1斤
3
冰糖 400克
方法/步骤
1
金桔和柠檬洗干净,去掉果蒂
2
柠檬切片,金桔切块
3
起锅加柠檬金桔加水,水没过食材
4
等水沸后加入冰糖不停搅拌熬煮
5
熬成粘稠状,水份全部蒸发就可以关火
6
起锅装在密封的罐子里,平时保存在冰箱冷藏室中,吃的时候再取出
注意事项
在熬煮的时候一定要小火,并且不停搅拌防止粘锅
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