娘家最爱,结婚后自己第一次做依然完美! 关于配料数量:我水饺包的比较饱满,这样正好,所以大家可以适量调整。
食材
1
刀豆 适量
2
肉糜 适量
3
饺子皮 适量
4
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
肉糜+料酒+鸡蛋+葱+生抽+盐,先搅拌开
3
搅拌到一起,多搅拌,将汁水搅拌进去,这样水饺有汁水
4
包水饺
5
下水饺:热水开盖,加盐,下水饺,小心搅拌,不要粘锅,开后加冷水(500ml),中火,加盖,再开了就基本可以了,如果你的饺子皮厚,馅料多,可以再加一遍冷水。
6
开动!
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