奶香浓郁, 不腻, 朴实的味道, 但停不下手, 磨牙棒的口感,
食材
1
低粉 50克
2
中粉 50克
3
全脂奶粉 50克
4
炼乳 120克
5
玉米粉 10克
6
水 15克
7
泡打粉 1克
8
小苏打 1克
方法/步骤
1
A:所有粉类拌匀,B:炼乳、玉米油、水搅匀,将AB用拌按压方式成团,尽量不要揉,以免起筋
2
比较硬的团
3
擀成方便切的形状
4
大至这个厚度
5
切条,烤箱150度预热
6
留出空隙摆放烤盘中,我垫的油布
7
上下火150度,热风模式,15-20分钟,根据上色和喜欢口感调节时间,我是15分钟烤到外脆内软的的状态,我喜欢这种口感
8
一不小心就啃完一把
注意事项
1
根据自己喜欢的口感调节时间
2
奶香浓郁超好吃