客家肉丸是很受人欢迎的一个菜,逢年过节都会买很多的肉丸吃。下面由小编分享:猪肉丸如何切成花?
食材
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肉丸 500g
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菜刀 1把
3
砧板 1个
方法/步骤
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首先准备好砧板和菜刀各一,如图:
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将肉丸用清水洗干净,如图:
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拿一些肉到砧板上,如图:
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用到在肉丸出戒几刀,注意不要切断,如图:
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再在肉丸切口横向切一刀,这一刀可以切断,如图:
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每个肉丸都是如此的切,耐心点很快就可以切完,如图:
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肉丸煮之后的变成了如此漂亮的花了,如图:
注意事项
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注意第一次戒时,不要切断
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第二到横向可以切断肉丸
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肉丸不用煮很久就熟,因为商家已经煮了一次了
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