简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道，当黄瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。
食材
1
黄瓜 2根
2
大蒜 适量
3
食盐 适量
4
香油 适量
5
醋 少许
方法/步骤
1
黄瓜洗净。
2
放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
3
切成小块。
4
大蒜剁碎。
5
把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均待入味5-10分钟即可开吃。
6
一定要入味5-10分。不然黄瓜是还是黄瓜。
注意事项
1
黄瓜选择比较嫩的。清香足够
2
拍不死用砖乎。
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