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母亲节为妈妈做丰盛大餐!健康选购速冻调制食品

母亲节到了,一顿丰盛的大餐必不可少,如何为我们心爱的妈妈挑选健康的食材呢?下面小雯为您解说如何挑选速冻调制食品。 查日期:速冻调制食品要选新 看食品包装袋上的生产日期。要保证速冻调制食品的质量,贮藏,运输和销售必须在零下18摄氏度以下的环境中进行。而在超市或卖场,顾客在挑选时将速冻商品不断拿出放入,会影响产品品质。 看冰霜:冰霜多的不要买 速冻调制食品是通过急速降温加工而成。一旦储存时间长了,食物表面会出现冰霜,如果食品包装袋内有较多的冰屑,可能是解冻后又冻结造成的;食物反复化冻,会积累更多的细菌,加速食物变质。 摸产品:冻品坚硬更可靠 应选择形状完整坚硬的速冻调制食品。如果达不到零下18摄氏度的恒温冷藏条件,或是放置时间过长,速冻调制食品会出现变形,变软或黏连的现象。 买回家的速冻调制食品即使在保质期内也有变质的可能,因为一般家庭冰箱达不到速冻食品保质的恒温冷藏条件,所以要尽快使用。刺猬,速冻调制食品解冻后不宜存放,要尽快食用,尤其不要再冻、再化。祝天下的母亲永远健康、美丽、幸福。
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