花蟹腿部的肉实在是太好吃了，菜场上花蟹的季节都忍不住买几只来尝鲜。
食材
1
花蟹 800克
2
小米椒 4粒
3
辣椒油 一小碟
4
料酒 半勺
5
生抽 一勺
6
大蒜 6瓣
7
姜 适量
8
白胡椒粉 5克
9
五香粉 5克
步骤/方法
1
准备好材料，美美的大花蟹，买的同学记得要求老板给你杀一下然后对半切，要是刀工了得的厨男厨娘就随意啦......
2
五香粉和白胡椒粉以及辣椒油备好待用。
3
下油热锅，等它冒烟
4
加入蒜姜爆香
5
倒入花蟹，狠狠的炒
6
倒料酒
7
倒生抽
8
倒五香粉以及辣椒油
9
倒小米椒
10
最后倒上白盐炒动几下出锅（在倒盐之前，我盖上锅盖闷了几分钟）
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