家里小孩特别挑食，今天给他做了这份果酱甜甜圈，没想到他非常的喜欢吃，味道也非常的不错，并且做法也超级的简单
食材
1
高筋面粉 500g
2
鸡蛋 50g
3
牛奶 200g
4
黄油 50g
5
酵母 5g
6
盐 5g
7
水 50g
8
果酱 适量
方法/步骤
1
将500g高筋面粉和50g糖放入缸中
2
倒入5g酵母
3
倒入5g盐
4
倒入200g牛奶
5
倒入50g鸡蛋
6
倒入50g水
7
面团成型加入50g黄油
8
将打好的面团放在烤盘上放入醒发箱28度左右醒发一个多小时左右
9
面团体积增加到原来的二倍大，初步醒发完成
10
将醒发好的面团擀开
11
用圆形刻模将面团刻出甜甜圈的形状
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将最后醒发完成的面包放入油里小火慢炸
13
将炸好的甜甜圈放置在晾网上冷却
14
在已经冷却的甜甜圈中挤入准备好的果酱
15
最后撒上防潮糖粉
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出炉开吃，味道超级好
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