甲鱼又叫元鱼、团鱼、水鱼等等。甲鱼的好处大家可能都知道它的好处,夏季吃它最合适不过啦。这几天,天气甜热了。喝点甲鱼汤,以弥补一下天太热气虚及增强免疫力,力所能及吧。下面就简要谈谈甲鱼做法。
食材
1
甲鱼 一只
2
黄芪、枸杞子、葱姜蒜 适量
3
料酒、盐、香菜 适量
方法/步骤
2
兑入清水,以没过甲鱼为准。兑入料酒。
3
打开电源,盖上锅盖。时间定30分钟。
4
出锅。出锅时放入盐调味,喜欢吃香菜的放入,不喜欢则不放。
总结
1.甲鱼、黄芪、枸杞子、葱姜蒜等全部放入高压锅中。2.兑入清水,以没过甲鱼为准。兑入料酒。3.打开电源,盖上锅盖。时间定30分钟。4.出锅。出锅时放入盐调味,喜欢吃香菜的放入,不喜欢则不放。
注意事项
1
煲汤清淡一点为好
2
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