向往的生活中黄老师做的炸鲜奶真的是太诱人了,迫不及待的想要马上入手。下面就让我们来一起看看怎么做吧!
食材
1
酸奶 500克
2
鸡蛋 100克
3
糖 适量
4
面包糠 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好所有的材料
2
将牛奶、白糖、淀粉倒入锅中,搅拌均匀,至无干粉顺滑状态。开小火,不断地搅拌,至面糊浓稠
3
取一个玻璃方盒,将面糊倒入方盒中,表面刮平,放入冰箱冷藏2小时以上
4
将冷藏好的面糊切成长条
5
将切好的长条裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠
6
锅中倒入适量食用油,待油温6成热时,放入牛奶条,炸至两面金黄,捞出装盘即可
总结
准备好所有的材料将牛奶、白糖、淀粉倒入锅中,搅拌均匀,至无干粉顺滑状态。开小火,不断地搅拌,至面糊浓稠取一个玻璃方盒,将面糊倒入方盒中,表面刮平,放入冰箱冷藏2小时以上将冷藏好的面糊切成长条将切好的长条裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠锅中倒入适量食用油,待油温6成热时,放入牛奶条,炸至两面金黄,捞出装盘即可
注意事项
参考步骤即可
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