零失败的宝宝肉松,有了它,宝妈们再也不用担心宝宝不爱吃饭了!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
里脊肉切小块冷水下锅,去浮沫捞出
2
转高压锅,加葱姜。炖至能轻松压碎的程度
3
捞出。入保鲜袋,用擀面杖压散
4
千万别炒过,不然料理机出来就成粉了(这是第二次吸取教训的做法,第一次成粉的作品里有,请引以为戒^O^)
5
取适量入料理机,间断打。就是打一会,停一下(秋影老师的妙招)
6
料理机出松后,小火炒芝麻。
7
如果一岁以下,就可以啥都不用加。包括芝麻。别呛着宝宝。
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